花蛤紫菜汤的做法

2023-09-24 07:19

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提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。
2
准备好紫菜，香菜洗净切成段。
3
锅中注水，加入姜片烧开。
4
下入洗净的花蛤。
5
煮至开口立即捞出。
6
把煮花蛤的汤汁过滤。
7
过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。
8
再下入煮开口的花蛤。
9
加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。淋上麻油即可。