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1准备材料
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2娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用
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3蛤蜊清洗干净煮开
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4煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用
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5热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状
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6将油倒出,锅中放入鸡蛋
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7倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶
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8至汤色乳白状
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9放入娃娃菜烧开
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10放入粉丝一烫即可
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11关火,放适量盐、鸡精、香油
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12盛出即可