腊肠木耳炒胡萝卜的做法

2023-09-24 07:13

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腊肠用清水清洗干净，锅中加水，水开煮20分钟，木耳焯水，其它菜清洗干净。
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胡萝卜去皮切成菱形块，螺丝辣切成块，木耳撕成小朵，腊肠切成片，大葱切段，生姜和大蒜切成片。
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锅中倒油，爆香生姜和大蒜片。
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将腊肠放进出翻炒均匀。
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胡萝卜和大葱段放进去翻炒至萝卜断生。
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将木耳和辣椒块放进去翻炒均匀。
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里面加少许盐和白糖翻炒均匀。
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加少许鸡精翻炒均匀关火装盘。
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看着都有食欲，来碗米饭开吃。
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成品图。