金鼎厨艺

如何制作超软的奶油吐司

  • 1
    所有材料准备好
  • 2
    将材料放入面包桶中
  • 3
    启动揉面程序,将面团揉至非常柔软湿润
  • 4
    只要用手能把这薄膜拉开
  • 5
    取出面团,放在揉面垫上,用手揉几下,然后压成厚厚的长方形面片
  • 6
    卷成卷
  • 7
    考虑到这样烤出来的吐司两边会有明显的卷曲,不太好看,所以我把它卷成了圆球
  • 8
    放入面包桶中,启动“发酵烘烤”功能按钮,剩下的二次烘烤烘烤工作就交给面包机了
  • 9
    时间到了,大吐司出炉了。因为成型的时候有点紧,所以表面有一些裂纹
  • 10
    快速将吐司从桶中取出放在架子上晾凉
  • 11
    看起来还不错,裂纹可以忽略不计
  • 12
    超软的吐司片,涂上果酱,更加美味