金鼎厨艺

奥利奥曲奇饼干的做法

  • 1
    80克黄油室温软化。
  • 2
    加入24克糖粉。
  • 3
    搅打均匀后加入20牛奶继续用打蛋器打发。
  • 4
    之后加入170克低筋面粉翻拌成团。
  • 5
    再加入50克奥利奥碎翻拌均匀。
  • 6
    放入U型模具里,按压紧实,放入冰箱冷冻一个小时以上。
  • 7
    冷冻成型后。
  • 8
    切成大约0.5厘米的厚片。
  • 9
    码入烤盘。
  • 10
    烤箱预热,170度上下管烤20分钟左右。