荷叶瘦肉汤的做法说明

夏天吃什么消消暑啊？老公喜欢喝茯苓荷叶粥，我则喜欢喝汤，用荷叶入汤，味道也很不错，消暑，祛湿，而且营养更全面，加上玉米胡萝卜等，汤也很清甜，家里的宝宝也爱喝啊

新会陈皮荷叶瘦肉玉米胡萝卜盐袪湿豆莲子姜片蜜枣适量第1步.瘦肉切大片，并切姜两片；

第2步.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干；

第3步.祛湿豆和莲子可以提交泡一下，蜜枣和陈皮则洗一下就可以了；

第4步.胡萝卜去皮切滚刀块；

第5步.玉米切成段；

第6步.荷叶过清水洗一下即可，然后撕成适合大小；

第7步.把所有备好的食材都放入电饭煲中；

第8步.注入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约两小时；

第9步.食用前加盐即可！

小贴士

小贴士 荷叶可以选用干的或者是新鲜的，都可以！个人认为新鲜的出来的汤更清新一些！