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1备肉尼,香葱,萝卜丁,
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2加盐,生抽拌匀。
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3备腐竹,
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4腐竹泡软平铺,码上肉泥,
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5卷成卷。
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6卷好的腐竹卷。
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7烧油,放进卷好的腐竹卷,
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8小火油煎,
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9翻面,
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10煎熟透,
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11调汁,碗里淋上蚝油,生抽,辣椒汁,香油合成调汁。
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12配上煎好的腐竹卷上桌蘸汁吃。