金鼎厨艺

鸡蛋酱醋拌面的做法

  • 1
    备好所用食材。
  • 2
    平底锅里加少许油,用蛋圈或是洋葱来煎好鸡蛋备用。
  • 3
    锅里加清水煮开下盐,将西兰花下锅焯一下备用。
  • 4
    锅里汤水再次煮开,将面条下锅。
  • 5
    煮至八层熟时将白切肉改刀下锅。
  • 6
    备一个香醋酱油辣酱汁。
  • 7
    将煮好的面条及肉控水加入,拌至挂味即可。
  • 8
    再配上鸡蛋及西兰花即成一份快手点心。