芝麻酱烧饼的做法说明
印象中烧饼类食物应该是北方人做的多啊,舞是地道的南方人,虽然平时做的机会很少,但是美食的最享受境界应该是自己能亲手做出适合自家口味的香喷喷的食物吧,所以尽管我做的不地道,但却是属于我们家的美食,属于小宇爱吃的美食
面粉250克芝麻酱一大勺酵母3克糖15克水140克(天冷,我用了温水)色拉油一大勺白芝麻适量盐少许第1步.依然是解放劳动力的做法,将所有材料放入面包机中启动发面团程序,搅拌后自动进入发面状态小贴士
1、烧饼是发面版的,烤的时候会膨胀开来,所以每个面团之间要留点缝隙
2、芝麻酱不要兑得太稀,稍微稠浓些也不易溢开,而且味道更香
3、面饼不要太大,不然烤糊了内部还没有熟,舞这个大小比巴掌中心大约小一圈