青鱼的十种做法

青鱼15种家常做法？

青鱼15种家常做法？

做法一：
1青鱼洗净打斜刀
2葱姜蒜干辣椒切段
3煎鱼,翻面煎
4洒盐,加花椒八角葱,姜蒜干辣椒,白糖放入锅中
5倒入料酒,倒入陈醋,酱油兑水一勺
6放香菜
做法二：
1青鱼剪掉头尾取出内脏,流水清洗干净
2青鱼裹上淀粉
3下青鱼煎下,煎金黄
4放入葱姜蒜料酒,米醋老抽生抽白糖加清水,加香菜,炖10分钟
5放盐开大火收汤汁
6撒葱花,撒葱花
做法三：
1淮备青鱼和葱姜蒜、干辣椒
2青鱼改斜刀
3擦干水份
4大葱切小段,大蒜按扁,姜切片
5下青鱼,中小火煎会,煎至两面金黄
6倒入葱姜蒜、干辣椒,炒出香
7加番茄酱,炒出红油
8加生抽,料酒,老抽,勺蚝油,倒入开水,加白糖,盐
9下入青鱼
10转中火炖30分钟
11大火收浓汤汁
12撒葱花

大青鱼的最佳做法？

我经常这样做，如果大家喜欢可以试试。
1.准备好食材，然后将青鱼洗净打斜刀，热油、然后将鱼放入锅中，煎鱼。
2.控制好时间，翻面煎，同时撒上适量盐入味，然后依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒。
3.接着白糖适量放入锅中，然后就是在锅中倒入料酒。
4.紧接着倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺。
5.最后放入香菜，放入盘中，这样就做好啦。