将3个鸡蛋和40克白糖混合均匀。

加入280克牛奶，搅拌均匀。

加入25克玉米油，搅拌均匀。

将100克低筋面粉和8克抹茶粉筛入蛋糊中。

稍微搅拌一下，静置10分钟。

10分钟后剧烈搅拌，使粉末和液体更好地融合。

将蛋液过筛两次，可以让面团更加细腻。

准备一个不粘锅，烧热，舀一勺面糊放入其中。快速转动不粘锅，使面糊形成圆饼。如果转动太慢，液体就会凝固，无法形成完美的形状。我花了好几次尝试才把它做好。起来。

小火煎至抹茶饼表面出现大气泡，底部微黄。小心地将其取出并让它冷却。这个食谱大约可以做10-12个蛋糕和2-3个毛巾卷。 ）。

饼皮在使用前要冷却，否则淡奶油会融化。

打发400克淡奶油，分3次加入40克细砂糖，打至硬峰比较好包（我的淡奶油用完了，所以就用了现场打发的奶油，太简单了融化 ε=(′ο ｀*)))las)。

一次放4片馅饼皮，略黄的一面在上面。包装纸的颜色看起来会很好。将淡奶油涂在中间，抹平。稍后会滚动。均匀地撒上蜂蜜红豆。 ，两边和两端不要涂黄油，稍后会折叠卷起来。将两边向内折叠，然后从头开始慢慢卷起来。擀的时候要轻柔，有时皮会裂开。

您也可以将一根香蕉切成薄片，然后重复上一步。

卷好后，用保鲜膜包好，冷藏1-2小时定型。冷藏后更容易切割。

网红抹茶香蕉毛巾卷完成了，来张合影吧。

网红抹茶红豆毛巾卷完成了，来张合影吧。

抹茶香蕉煎饼的做法很简单，中间放上淡奶油就可以了。

放上一小块香蕉，挤上鲜奶油。

从四个边包起来就可以了，很简单O(∩_∩)O哈哈~

抹茶香蕉煎饼完成了，来张合照吧。