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鸡翅六个五香粉一大勺糖一小勺盐一小勺孜然粉一大勺葱姜蒜粉一小勺鸡蛋一个面包糠200克第1步.鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味
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第2步.所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。
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第3步.按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。
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第4步.把鸡蛋打成蛋液,先把鸡翅在蛋液里打个滚,再放到面包糠里,裹上面包糠。
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第5步.空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸篮里,定十五分钟。
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第6步.到时间后就可以把鸡翅拿出来,趁热挤上柠檬汁,配番茄酱吃起来。
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小贴士
鸡翅可以一次多腌一些,分装后放冰箱里冷冻,第二天没菜了,就拿出来一盒放冷藏化开,第二天做正好。