粢饭糕的做法

2023-09-25 16:05

1
米饭中加入盐、糖、黑胡椒粉打匀。
2
方形容器垫保鲜膜，盛入适量米饭。
3
盖好保鲜膜，用手压紧实，压平表面。
4
压好的米饭厚度大约1.5~2厘米。
5
用沾水的刀切成合适的方块，我切成两半的。
6
油温加热到180℃左右，改中小火。
7
下入米饭块，先不要动它，等定型后再推动或翻面。
8
两面都煎到金黄出锅沥油。
9
金灿灿香喷喷的粢饭糕来了。