高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法说明

5.20,情人节即将到来，特别制作的一款巧克力玫瑰花，既高贵又有心意

巧克力125克水怡50克第1步.黑巧克力切碎，隔热水融化

第2步.完全融化好的巧克力加入水怡，充分搅拌

第3步.放凉后，装入保鲜袋冷藏至变硬

第4步.取出，切成小粒状

第5步.取一粒搓成花芯的形状

第6步.然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片

第7步.取一片包住花芯

第8步.然后，包第二，三片，让花瓣向外翻曲

第9步.同样的方法，包上第二层和第三层，花瓣捏出造形，即可

第10步.成品欣赏

小贴士

1、如果手温高的话，需要尽快完成玫瑰花的整形，
2、切开的巧克力，一次用一朵玫瑰花的量，其余可以放入冰箱冷藏备用