金鼎厨艺

芒果糯米糍的做法

  • 1
    准备好所需要的材料,糯米粉和生粉过筛混合备用
  • 2
    把粉类+白糖+牛奶混合搅拌均匀(牛奶不要一次倒完,搅成可流动的面糊即可
  • 3
    上锅蒸20分钟至成熟,中间可以搅拌一次。蒸好后放冰箱冷藏20分钟
  • 4
    芒果去皮切小块备用
  • 5
    冷藏好的糯粉团取出,分小份揉开放上芒果
  • 6
    包好放入椰蓉中打个滚即可
  • 7
    冷藏一下再吃更美味