小猪豆沙包的做法说明

给女儿做的，第一次做，还算是成功吧

红腐乳汁二小勺面粉500g水300g酵母5g泡打粉5g白糖15g豆沙+白糖200g+30g白糖芝麻少量第1步.把200g红豆放电饭煲里压熟，然后放30g糖拌均，放进炒锅里，炒一下，为的是没有那么多水份。

第2步.面粉，酵母，泡打粉，水放进面包机里，和面，发面即可，待用。

第3步.取一点面粉，加入腐乳汁。

第4步.然后将面粉分成40g一个小团。

第5步.豆沙分为20g一个小团。

第6步.将豆沙包入面团。

第7步.红面粉，用手搓成猪鼻子，耳朵，用芝麻做眼睛，然后用剪刀挖出鼻子的二个孔，剪出小猪的尾巴即可。

第8步.然后上锅蒸10-15分钟即可。