金鼎厨艺

木瓜蛋挞的做法

  • 1
    食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。
  • 2
    将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 3
    加入牛奶。
  • 4
    加入绵白糖。
  • 5
    加入2勺炼乳。
  • 6
    再次打匀。
  • 7
    接着,用油格过滤。
  • 8
    然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入木瓜。
  • 9
    用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 10
    最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即可。