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1食材：嫩豆腐剁椒火腿香葱植物油盐淀粉大蒜胡椒粉白糖鸡精
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2把豆腐切小块
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3火腿切丁
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4香葱洗净切末
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5用胡椒粉鸡精白糖淀粉用水兑均匀，大蒜切末
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6炒锅加热，倒入食用油，将葱花和蒜片炒香
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7然后放入剁椒小火翻炒
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8倒入适量水，大火烧开
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9然后放入豆腐和火腿丁
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10大火煮开
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11中小火煮10分钟左右勾芡
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12撒上香葱末即可。
