番茄鸡蛋盖面的做法说明

野兽派的番茄鸡蛋面，南方人基本吃汤面，偶尔这样盖浇一下也不错哦

番茄大的一个鸡蛋两个面条想吃多少放多少第1步.油锅，煎蛋，煎的嫩一些，出锅备用，再起油锅，加蒜瓣，炒番茄，炒出汁来，继续把番茄炒软，然后把鸡蛋倒回去，加盐，炒匀出锅

2.开水锅煮面，煮熟后捞出来过冷水

第3步.过完冷水后迅速装碗，把炒好的番茄炒蛋盖上去，美美的开动吧

小贴士

煎蛋的时候建议蛋里加一点点花雕去腥，然后番茄炒蛋要稍微炒的比平时下饭的时候咸一点点