金鼎厨艺

蒜蓉烤茄子的做法

  • 1
    茄子洗净备用。
  • 2
    对半剖开。
  • 3
    牙签扎孔。
  • 4
    大蒜和辣椒切碎备用。
  • 5
    涂上豆瓣酱。
  • 6
    撒上大蒜和辣椒。
  • 7
    刷子刷上少量油。
  • 8
    送入烤箱200度10分钟。
  • 9
    再次刷上蚝油撒上葱花烤3分钟即可。
  • 10
    完成图。