金鼎厨艺

五花肉土豆焖饭的做法

  • 1
    做准备工作,五花肉要选择肥肉相见的才好吃,去皮,切成2厘米见方的小块,土豆胡萝卜去皮切块。
  • 2
    起锅热油,放入五花肉不停翻炒至变色,倒入味极鲜,老抽及蚝油,翻炒均匀。
  • 3
    放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀。
  • 4
    大米淘洗干净后倒入锅中,翻炒2分钟,让每粒米都蘸满汤汁。
  • 5
    倒入伊莱特电饭煲内胆中。
  • 6
    加入清水,与食材齐平的水量即可。
  • 7
    食材进锅,盖好盖子。
  • 8
    按菜单键,选择白米饭功能,根据用的米种选择好,按开始,伊莱特电饭煲进入烹饪状态,等待即可。
  • 9
    蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁,切得稍微细碎一点。
  • 10
    时间到,飘出浓浓的香味儿,伊莱特电饭煲进入保温状态。
  • 11
    直接打开盖子,淋入蒸鱼豉油,倒入切好的黄瓜丁。
  • 12
    充分搅拌均匀即可。
  • 13
    好香呀,开吃吧。
  • 14
    试试吧。