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1主料
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2青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
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3土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟
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4趁热压成泥
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5放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟)
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6搅拌的越细腻越好
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7随后放入容器里备用
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8锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
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9随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
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10煮至浓稠后放一点盐调味
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11最后淋在土豆泥上就可以了