为了应对初夏的烈日，可以尝试一些西瓜来降温，椰子水来消炎，柠檬汁来美白，还有一些苏打水，就像浪漫的粉红香槟一样。微气泡中的酸酸甜甜的味道会让人食欲大开。为了从食物的颜色上达到营养平衡，我们来看看这款美味的粉色西瓜微泡香槟，完全不含酒精的版本，非常健康。

如何制作无酒精版的粉红西瓜微气泡香槟：

1、所有材料先放入冰箱冷藏，使用前取出。椰子水有新鲜的或罐装的。挤柠檬汁并放在一边。

2、将西瓜切成1厘米厚的片，然后切成小块装饰。您也可以使用饼干模具压出形状。

3.将剩下的西瓜切成小块，放入榨汁机中短暂搅打。 （不要打破种子）。

4. 西瓜汁过滤，分离种子和纤维。将过滤后的西瓜汁放回榨汁机中，倒入椰子水和柠檬汁，用榨汁机搅拌均匀。

5.将搅拌好的果汁倒入杯中，然后倒入苏打水，稍微搅拌。 （气泡水的量根据杯数均匀分配）。将一小块定型的西瓜放入杯子中，并在杯子边缘放一块装饰物。

6. 搭配下午茶或晚餐开胃酒享用。微气泡中的酸酸甜甜的味道会让人食欲大开。

成品图：

粉红西瓜微泡香槟的制作小贴士：

1、西瓜：中型西瓜的1/6左右，可榨出200毫升西瓜汁。无籽的比较方便。

2.由于每个西瓜的甜度不同，椰子水和柠檬汁的比例可以稍微调整。