食材营养价值表大全
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食材的种类繁多,不同的食材含有不同的营养成分。下面是一份详细的食材营养价值表,帮助你了解各种食材的营养价值。
1. 蔬菜类----
菠菜:菠菜富含维生素C、叶酸、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质,有助于保护心脏健康、促进骨骼生长和消化。
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素,能够保护视力、增强免疫力、促进肠道蠕动。
西红柿:西红柿富含维生素C、番茄红素和纤维素,有助于保护心脏健康、抗氧化、抗炎。
西兰花:西兰花含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维,能够增强免疫力、预防贫血和促进肠道蠕动。
2. 水果类----
苹果:苹果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于保护心脏健康、降低胆固醇、预防癌症。
香蕉:香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维,能够促进消化、增强免疫力、缓解疲劳。
橙子:橙子含有丰富的维生素C、叶酸和矿物质,能够增强免疫力、预防贫血和促进骨骼生长。
葡萄柚:葡萄柚含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维,能够增强免疫力、预防贫血和促进肠道蠕动。
3. 肉类----
鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B6和矿物质,能够促进生长发育、增强免疫力。
瘦牛肉:瘦牛肉富含蛋白质、铁、锌和维生素B12,能够补血、增强免疫力、促进神经系统健康。
瘦猪肉:瘦猪肉含有丰富的蛋白质、维生素B12和矿物质,能够促进生长发育、增强免疫力。
4. 海鲜类-----
三文鱼:三文鱼富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D,有助于保护心脏健康、增强免疫力、促进骨骼生长。
虾:虾含有丰富的蛋白质、锌、硒和维生素B12,能够增强免疫力、促进生长发育。
5. 谷物类----燕麦:燕麦富含膳食纤维、蛋白质和维生素B群,有助于控制血糖、降低胆固醇、促进消化。全麦面包:全麦面包富含膳食纤维、维生素B群和矿物质,有助于控制血糖、预防心脏病和癌症。糙米:糙米含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素B群,有助于控制血糖、降低胆固醇。