金鼎厨艺

炒小米的食谱及步骤图解

炒小米的食谱说明

老公的最爱

小米一盘,鸡蛋,葱2-4根,韭菜一段,香菜梗两根,料酒5个,花椒面少量,白胡椒面少量,鸡精少量。步骤一、准备原料:葱花、葱花、香菜、熟小米、鸡蛋

步骤2.在蛋液中加入少量料酒、花椒和盐调味

第3步.炒鸡蛋

步骤4. 将葱花放入锅中。如果没有散开,沿着锅的边缘加一些水,盖上盖子大约十秒钟。加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、葱花爆香。将蔬菜翻炒后取出