西红柿鸡蛋汤的做法说明

西红柿鸡蛋汤一定要纯朴和利索。坚决反对勾芡，高汤和味精。

西红柿（中等大小）2鸡蛋1葵花籽油香油盐 糖葱，香菜optional1.一般炒菜的油炒西红柿，出很多汁

2.加开水煮，不要太多水不然会淡，加糖，盐

3.同时打个鸡蛋，搅

4.把鸡蛋倒进汤的瞬间搅一下汤，就有蛋花了

5.加香油葱花关火