金鼎厨艺

如何给宝宝吃鳕鱼

对于新生儿来说,从6个月开始,应开始添加辅食,建议每天1-2次。从6-9个月建议爸爸妈妈给宝宝以下辅食:鳕鱼,牛羊肉,鸡肉,豆类,蔬菜,水果,面条,粥等。面对这么多的辅食,你可能会有些犹豫,比如如何给宝宝吃鳕鱼。关于这点,我有一些建议:

最重要的是选择新鲜的、无毒的鳕鱼食材。爸爸妈妈要仔细挑选鳕鱼,看是否带有微腐、死腐和污染的味道,比较肉质是否紧结,以及看看皮肤是否干燥、有弹性,也可以摸摸看鱼肉是否光滑、带有滑嫩感,然后最重要的是看看鱼头是否弯曲、鱼鳍是否柔软,以及看看鱼眼是亮晶晶还是犊子眼,如果犊子眼,那么这条鳕鱼就是新鲜的;

为了保证宝宝的营养,爸爸妈妈最好在宝宝吃鳕鱼的时候多加点植物油和清水,这样不仅可以提高食物的口感,还能帮助宝宝更好地吸收营养;

在给宝宝吃鳕鱼时,爸爸妈妈一定要给宝宝切好吃的小块,切好后,还要用勺子先把鱼汁从海鲜里挤出来,然后你可以把宝宝喜欢吃的其他调味料加到鳕鱼里,并且搅拌均匀,再送入宝宝的饥饿口腹。