早餐粥有很多营养的种类，平常有时间可以多学习简单的做法，在家自己也能做出好喝的早餐粥。以下是学习啦小编整理的早餐粥做法，欢迎阅读。 　　早餐粥做法一：薏米绿豆粥 　　原料：薏米、绿豆、冰糖 　　做法： 　　1. 薏米用清水洗净，浸泡2个小时，绿豆洗净浸泡半个小时，将泡好的薏米放在火上，加足量的水，大火煮20分钟; 　　2. 加入浸泡好的绿豆，大火煮开，用漏勺撇去浮沫，中火煮半个小时，依个人加入冰糖，煮至薏米软烂，粥浓稠即可。 　　早餐粥做法二：瘦肉鱼肉干贝粥 　　营养价值：干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍 　　用料：瘦肉、青菜、干贝、大米 　　做法： 　　1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎 　　2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮 　　3、用锅煮煮一个半小时 　　4、将青菜倒入粥中，再煮一会 　　早餐粥做法三：五谷杂粮粥 　　主料： 　　原料1：薏米(适量)、荞麦米(适量)、红稻米(适量)、燕麦米(适量)、大黄米(适量)、黑米(适量)、黑糯米(适量)、糙米(适量)、红豆(适量)、黑豆(适量)、莲子(适量) 　　原料2： 　　大红枣(适量)、葡萄干(适量)、枸杞子(适量)、核桃仁(适量)、燕麦片(适量) 　　原料3：紫薯(适量)、山药(适量) 　　原料4：即食燕麦片(适量) 　　制作步骤： 　　1.将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中 　　2.加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时 　　3.焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用 　　4.焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了 　　5.将处理好的材料2、3倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时 　　6.第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度 　　早餐粥做法四：海鲜粥 　　原料：珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量) 　　制作： 　　1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。 　　2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。 　　3、再倒入番茄末翻炒。 　　4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。 　　5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内，再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌均匀，加盖煮。 　　6、煮至米烂成粥。 　　7、倒入海鲜。 　　8、再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。 猜你感兴趣的： 1.早餐吃什么才有营养 2.营养早餐粥搭配合集 3.营养早餐粥食谱 4.幼儿营养粥类早餐食谱大全 5.营养早餐粥做法大全 6.家常早餐营养粥的做法大全