金鼎厨艺

肉末冬瓜的做法

  • 1
    准备冬瓜(去皮切成块)、姜蒜干辣椒葱切碎
  • 2
    锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀
  • 3
    加入冬瓜翻炒片刻,加入盐
  • 4
    加入水、大火烧开、转中小火烧烂
  • 5
    加入糖调味,撒入葱花即可出锅
  • 6
    盛盘
  • 7
    成品图