金鼎厨艺

涮羊肉火锅的做法和步骤图解

涮羊肉火锅的做法说明

羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味。营养成分:维生素,蛋白质,膳食纤维。营养价值:有益精气,补肺肾气。
今天是冬至节,结合南北风俗,涮羊肉,吃饺子,为家人准备了这简单的晚餐*^_^*

羊肉200g猪肉200g牛肉丸、贡丸、鱼豆腐等根据个人喜好冻豆腐、胡萝卜根据个人喜好香菜、白菜、菠菜根据个人喜好饺子12个香菇小香菇10颗蕃茄1个1.2000ml水,将锅底酱料和调料包放入煮开。然后放入蒜头,大葱段,香菇,蕃茄,增鲜。

2.将准备好的食材倒入锅中就可以开始涮啦!

3.最后煮上今天的重头戏——饺子!

小贴士

因为最后的主食是饺子,可以就着锅底煮,所以最好选择清汤锅底,这样就一锅鲜啦\^O^/