金鼎厨艺

低脂鸡胸饼

低脂鸡胸饼-健身必备的做法说明

每天白水煮鸡胸,都要吃吐了,所以也要换个花样~

鸡胸1个香菇2个芹菜胡萝卜半根生抽黑胡椒料酒盐橄榄油1.1、材料准备好后,就开始剁吧,想怎么剁怎么剁,重要的是剁成末就行~

第2步.2、剁香菇和芹菜(因为一个人吃所以芹菜就撇了两枝,一点点就够了,体味)

第3步.3、剁胡萝卜,纯手切呀,家里有工具的话,可以辅助,不然就当锻炼了吧

第4步.4、剁鸡胸肉,剁碎点好,有粘度

第5步.5、都准备好后,倒入橄榄油、料酒、生抽、黑胡椒、盐。这里的油和盐放一点就可以了,不需要太多。

第6步.6、搅拌均匀就好

第7步.7、用手捏成面饼,大小根据自己的喜好定就行。

第8步.8、平底锅不用放油,直接铺上去煎就行,可以盖锅盖焖一下

第9步.煎熟出锅就行,健康美味,低脂高蛋白~ 再搭配自己做好的蔬菜沙拉,一顿美味的减脂餐就做好啦!

小贴士

在这里我没放淀粉,如果你觉得鸡肉柴可以放点淀粉会更嫩,但是要注意用量哦~