金鼎厨艺

紫苏蒸大闸蟹的做法和步骤图解

紫苏蒸大闸蟹的做法说明

大闸蟹是比较寒的食物,虽然味道很好,但是不建议多吃。
大闸蟹营养价值高,吃起来搭配也很重要。紫苏和黄酒配大闸蟹在合适不过。

苏蟹阁大闸蟹2只紫苏适量蒜蓉适量葱花适量第1步.把大闸蟹冲洗干净

第2步.切好姜丝、蒜蓉、紫苏、葱花

第3步.加入少许盐和花雕酒再加入其他辅料,上锅蒸熟

第4步.15分钟之后,大闸蟹可以出锅。

小贴士

苏蟹阁提醒大家:大闸蟹虽然营养好吃,但是不建议一次多吃哦,特别是胃不太好的朋友。