没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法说明
花生浆富含油脂和蛋白质，很适合暑天胃口不开时补充营养，同时花生浆还能帮助调理肠胃，保护心脏。因其可增加饱腹感，因此还有很好的减肥功效。用花生浆顿炖豆腐，配以菌类，十分香浓，口感好极了。一举多得的美食，做法简单，快来试试吧。
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第2步.先用热水把花生泡起来，把豆腐用盐水泡起来，再把玉菇洗整好
第3步.花生皮泡胀后，很容易就把花生皮剥下来了
第4步.加水，把花生打成浆。最好多打两次，用勺子过滤下粗渣，把玉菇和豆腐放进去，开火。用大点的锅煮，不要盖盖，以免漫出来
第5步.开了以后，转中小火，放些盐和米酒，继续炖十分钟就行了
第6步.花生浆炖豆腐，用的是嫩豆腐。花生浆很香的
第7步.如果汤多了，不用全盛进碗里。这样，就能保持豆腐露出的高度恰到好处
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小贴士
同类款“花生米糠粥”点链接可查看食谱：http://m.jdcyjjq.com/recipe/102396791/