金鼎厨艺

鸡枞菌炒荷兰豆的做法

  • 1
    市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。
  • 2
    准备食材。鸡枞菌清洗干净,荷兰豆去掉头尾,摘掉豆筋,清洗干净。
  • 3
    起锅烧油,下蒜末炒香。
  • 4
    倒入荷兰豆和鸡枞菌,翻炒2分钟。
  • 5
    加少量清水,倒1勺蚝油,翻炒均匀。
  • 6
    加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 7
    成品。