香椿厚蛋卷的做法说明

这个季节的味道！香椿…也可以华丽登场！

香椿100克鸡蛋4个黄酒适量盐适量生抽适量第1步.香椿洗净备用。

第2步.鸡蛋四个。

第3步.香椿水煮一分钟捞出备用。

第4步.香椿过凉水，挤干水分，切小丁，放入蛋液中搅拌。

第5步.电饼铛放油煎蛋液，当蛋饼快熟的时侯卷起来。

第6步.切成段。

第7步.开吃。

小贴士

可以在蛋液中加一勺水，会更嫩一些。