猪肉白菜饼的做法

2023-10-08 08:37

1
将酵母与少量水混合
2
加入面粉、酵母和水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
3
猪肉加葱姜末，剁成泥
4
将猪肉放入盆中，加入盐、生抽、五香粉和鸡精朝一个方向搅拌均匀
5
将白菜切成细丝
6
将切碎的白菜和猪肉搅拌均匀
7
将发酵好的面团分成小块
8
擀成面团
9
擀成馒头，压平五分钟醒
10
用擀面杖轻轻压平，接缝朝上
11
锅里放油，小火烧热，将饼形摆好，盖上盖子
12
烤至两面金黄