蕃茄肉末焖豆腐的做法

2023-09-23 22:15

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准备好食材。
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蕃茄切成小丁，葱白切成末。
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热锅下油，倒入肉末翻炒，肉末炒至变色时，放入葱白煸香，放入适量盐，胡椒粉炒均匀。
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待葱白煸炒至香味后，放锅的一边，锅中留有底油，倒入番茄丁翻炒。
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待蕃茄丁炒出汁后，把肉末拌匀翻炒片刻，加入适量热水。
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加入适量热水烧开，倒入适量生抽。
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把豆腐切成大小适中的条状，放入锅内焖煮。
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大火烧开转中火焖廿分钟，待汤汁浓稠时，把葱花放入，加盐，鸡精调味即可。
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即将出锅装盆。
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成品图。
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成品图。