凉拌手撕茄子的做法

2023-09-22 19:53

1
茄子洗净上笼蒸熟
2
蒸熟的茄子晾凉后去皮
3
、蒜泥、白醋、生抽放入碗中调制成碗汁
4
手撕成条状放入盘中
5
在茄子上淋上芝麻酱，浇上碗汁
6
最后放上剁辣椒，吃的时候拌均匀即可