金鼎厨艺

泡椒莴笋/泡椒胡萝卜的做法和步骤图解

泡椒莴笋/泡椒胡萝卜的做法说明

夏天没胃口
是因为你少了一样前菜
#开胃菜#


估计不准 买多了料

我是宜家买的1L的密封罐

实际只泡了不到一根莴笋
1/3根胡萝卜

买的2kg装小米椒
只用了一半

莴笋1根胡萝卜1/3泡椒水1kg第1步.将莴笋胡萝卜 去皮 洗净 并用纸将水擦干 备用 切记 不要有生水哦

第2步.切条放进干净的 干的密封罐里

第3步.倒入泡椒水

第4步.密封盖好 两三天之后就可以吃 也可根据个人口味选择泡的时间 越泡越辣 坐等美食

小贴士

干的胡萝卜
干的莴笋
干的罐