金鼎厨艺

油豆腐炖白菜的做法

  • 1
    准备好材料;
  • 2
    白菜洗净切块;
  • 3
    然后入开水中焯烫一下捞出待用;
  • 4
    油豆腐洗一下每块切开一点;
  • 5
    将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
  • 6
    热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
  • 7
    将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
  • 8
    加小葱段炒几下即可。