火腿肠虾仁炒苦瓜的做法

2023-10-09 08:32

1
食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。
2
将火腿肠去包装放在案板上切成片。
3
在虾仁里加适量的料酒。
4
拌匀。
5
将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的火腿肠和虾仁翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。