快手菜 2023-09-25 19:12 快手菜-10分钟就能搞定的糖醋包菜的做法说明老爹的糖醋包菜又简单又好吃,我偷师啦~木有蒜木有辣椒~就是简简单单的糖醋包菜噢~ 包菜大半个糖3小勺鸡精1小勺多一些油适量醋适量生抽比醋少一些第1步.包菜洗干净切好。 第2步.准备好调味品,还有糖和味精。 第3步.锅里倒这么多油,爸爸身体不好不能多吃油,喜欢的可以再放一些,不要过量哈~ 第4步.油放进去热一下下就把包菜倒进去大火翻炒,炒的不到1分钟吧,看着有点软的样子加糖继续炒。 第5步.感觉有些干的话稍微少加一些水,然后倒入适量的醋和生抽。因为有生抽就不用加盐啦,然后继续炒炒炒,等炒到上色的时候就好啦。 6.要出锅的时候再加鸡精再翻两下把鸡精弄匀了。 第7步.出锅啦~整个过程不要10分钟! 小贴士大火炒,包菜不要炒太久,这样酸酸甜甜口感好~