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1主料准备好
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2将五花肉洗净，切麻将块大小
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3姜蒜切片，干辣椒冲洗干净
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4锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒
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5煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒
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6炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
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7随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色
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8倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好
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9大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行
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10最后大火收汁即可
