金鼎厨艺

火腿西多士的做法

  • 1
    准备好所有材料,
  • 2
    将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
  • 3
    将吐司的四边切掉。
  • 4
    火腿与芝士去掉边角,切成如图形状。
  • 5
    在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司。
  • 6
    四边稍做压合,放入盘中沾蛋液。
  • 7
    全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
  • 8
    放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可。