葡萄干橘子酱蛋糕卷的做法说明

个人感觉方子做出来有些过甜了，不喜欢太甜的可以减量

鸡蛋5个低筋面粉110g黄油80g细糖粉100g葡萄干100g塔塔粉少许牛奶80g橘子酱适量第1步.制作蛋液；

第2步.打发蛋白

第3步.倒入铺好油纸的烤盘，撒上适量葡萄干

第4步.放进170度已预热好的烤箱改成150度上下烤20分钟

第5步.脱盆抹上果酱卷成型

第6步.我还用了同样的量和步骤做了其他样式的蛋糕卷

第7步.这次卷得比较成功了

第8步.好吃到没朋友

小贴士

蛋黄蛋清一定要分干净一丁点也不可以混