蒜蓉空心菜的做法

2023-10-02 02:51

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1。将空心菜洗净，切成小段；将四五瓣大蒜切成片，放在一边。
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2。将油锅烧至50%热，加入蒜片，炒香。
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3。加入空心菜，快速翻炒。如果太干，加一点水。
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4。待空心菜变软时，加入适量盐，快速翻炒。
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5。出锅前加入少许鸡精调味。