煎蛋的做法

2023-09-25 09:15

1
食材准备。
2
洋葱切直径最大的厚片，取最外层一圈。
3
平度锅放少许油。
4
油热，转小火，放入洋葱圈。
5
慢慢将鸡蛋放入洋葱圈内。
6
带蛋白稍凝固，撒少许盐、黑胡椒。
7
煎至蛋白凝固，盖盖，关火焖熟即可。