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1准备材料
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2鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀
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3筛入面粉、玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀
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4将黄油放入水中融化,加入一勺刚调好的面糊搅拌均匀
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5将黄油糊倒入面糊中搅拌均匀
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6筛入细面糊
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7加热不粘锅,离火,加入一勺面糊,快速覆盖锅底
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8中小火加热至外皮鼓起,表示熟了
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9饼皮做好后,用油纸包好放入冰箱冷藏半小时
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10打奶油(打至打蛋器能提起,倒三角能拉出来)
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11取一块面团,面向锅底的一面朝上,放入一汤匙奶油
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12放入长方形的芒果果肉,包住饼皮,向下封口
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13成功