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芳香排骨的做法和步骤图解

芳香排骨的做法说明

芳香排骨——让人无法抗拒的超级美味

猪排骨1斤葱3棵老姜1块酱油一大匙五香粉一匙熟芝麻一大匙香油1小匙盐少许味精适量汤或水一汤匙1.排骨洗净斩断飞水捞出;葱切段,姜切片

2.将飞过水的排骨用水冲去表面浮沫,然后放沸水煮20分钟(换一锅水重新烧开哦)

3.将煮好的排骨捞出装碗放酱油,姜片,盐,拌匀码味约30分钟

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5.锅内放油烧至7成熟,下排骨炸至微黄捞出备用

6.锅内放少许油,依次放入排骨、高汤(刚次第二遍煮排骨的汤啦)、五香粉、盐、鸡精,大火煮至汤汁收浓,淋少许香油,撒上白芝麻翻炒均匀即可出锅