《昨日的美食》之烧烤茄子的做法说明
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6 #46,配菜。
焼きなす
此烧烤与一般概念上的烧烤不同,是非常清爽的烤箱菜,完全不用油,靠肉松调味。
小贴士
书中史朗家的茄子260度烤了30分钟,但我家烤箱250度烤15分钟就已经能闻到茄子香了,大家需要根据自家烤箱性能适当调整烤制时间。
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6 #46,配菜。
焼きなす
此烧烤与一般概念上的烧烤不同,是非常清爽的烤箱菜,完全不用油,靠肉松调味。
书中史朗家的茄子260度烤了30分钟,但我家烤箱250度烤15分钟就已经能闻到茄子香了,大家需要根据自家烤箱性能适当调整烤制时间。